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36회 90시간
요일 : 월,화,수,목,금
오후 18:00~20:30
  • 커피전문점 창업 과정

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  • 이태리가정식 조리반 과정

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  • 디저트카페창업 과정

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  • 학생자격증반 과정

    한식 조리기능사 자격증반
    양식 조리기능사 자격증반
    일식 조리기능사 자격증반
    제과기능사 자격증반
    제빵기능사 자격증반
    바리스타2급 자격증반

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  • 학생기초요리 과정

    양식 기초요리 과정
    1. 기초수업
    2. 기초수업
    3. 감자샐러드
    4. 감자스프
    5. 토마토소스
    6. B.L.T샌드위치
    7. 프렌치어니언스프
    8. 새우카나페
    9. 솔모르네
    10. 홀렌다이소스
    11. 서로인 스테이크
    12. 바비큐폭찹
    13. 사우전아일랜드드레싱
    14. 쉬림프카네페
    15. 비프콘소메
    16. 치킨알라킹
    17. 치킨커틀렛
    18. 치즈오믈렛
    19. 참치타르타르와 채소비네그레이트
    20. 비프스튜
    21. 탈탈소스
    22. 햄버거샌드위치
    23. 월도프샐러드
    24. 휘시뮤니엘
    25. 휘시차우더스프
    26. 훈제연어롤
    27. 스페니쉬오믈렛
    28. 브라운스톡
    29. 브라운그래비소스
    30. 해산물샐러드
    31. 미네스트로니스프
    32. 이탈리안미트소스
    33. 살리스버리스테이크
    34. 까르보나라
    35. 해산물토마토스파게티
    36. 모의평가

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